台灣第一位女詩人陳秀喜；A Brief History of Cooking With Fire

人物／台灣第一位女詩人陳秀喜

文／莫渝 2015-09-02 11:36

陳秀喜1960年攝於基隆。（鄭炯明醫師提供）

由陳秀喜的詩〈台灣〉所改編的歌曲〈美麗島〉，成為2016總統選舉兩位女性參選人最喜歡的歌曲，陳秀喜這位台灣第一位女詩人，我們怎可不認識！

陳秀喜（1921-1991）女士，1921年12月15日出生，新竹市人。陳秀喜出生滿月不數日由陳家領養，雖然身為養女，卻受養父母的無悔照顧與付出，童年非常快樂，順利完成新竹女子公學校的日治時期初級教育。1942年結婚，隨任職銀行的夫婿曾旅居上海、杭州等地。1945年戰後，徙居台灣彰化、基隆、台北。

少女時代即展露藝文才華

就讀公學校，少女陳秀喜即展露藝文才華，15歲用日文寫俳句、短歌和詩，這項書寫能力一直持續，二戰結束後，台灣改變了語言文字的使用，她仍保留日語的思維與習慣。1967年，參加用日文書寫的「台北短歌會」與「俳句社」，同年開始用中文寫作並在《笠》和《葡萄園》詩刊發表，1968年加入「笠」詩社，1971年起擔任「笠」詩社社長，直到1991年 2月25日過世。1987年台灣筆會創立時，為成員之一。

生前，結集出版日文短歌集《斗室》（1970年），中文詩集《覆葉》（1971年）、《樹的哀樂》（1974年）、《灶》（1981年）、《嶺頂靜觀》（1986年），詩文合集《玉蘭花》（1989年）等。1997年5月，由李魁賢主編，新竹市立文化中心出版《陳秀喜全集》10冊。

70年代活躍新詩壇 晚輩暱稱姑媽

1970年代是台灣青年詩社崛起的年代，陳秀喜在1971年出版第一部中文詩集後，活躍新詩壇，深受青年朋友愛戴與親切交往，被晚輩暱稱「姑媽」。另有「台灣傳統社會中的奇女子」、「台灣奇女子」、「台灣第一位女詩人」以及「台灣女性主義詩人的先驅」之譽。

1978年起，陳秀喜長住嘉義關仔嶺明清別墅，勒石取名「笠園」，親身耕讀，接待文友，是一處拜訪朝聖的藝文地。往後，文友提及《笠》詩刊，必然連帶回憶陳秀喜社長的歡欣景象與生活點滴。

陳秀喜過世後，家屬設立「陳秀喜詩獎」，從1992年起，於每年母親節頒獎，至2001年止，共10屆。鼓勵過杜潘芳格、利玉芳、江文瑜、張芳慈、江自得、詹澈等後輩詩人。

陳秀喜：詩人是真善美的求道者

笠同仁第一部選集《美麗島詩集》（1979年）內，收錄陳秀喜的詩觀：「一首詩完成的過程，是感觸、感動的餘韻帶進思考讓它醱酵。思考是集中精神在語言鍵盤上彈出聲音。詩人不願盲目活著。眼睛亮著重視過去，腳卻向前邁進。意識歷史、時代、甚至國際、人類。以關心執著於自覺的極點，負著時代的使命感，以喜怒哀樂的沉澱物來比較和判斷事物。詩人是真善美的求道者。在現實生活中，站在自己的位置，詩人的責任非常重大。」（頁224）。筆者在〈真善美的求道者〉乙文解讀陳秀喜的詩與內涵有四個主題：母愛與親情的慈藹光輝、青春戀情追求的表白、掙脫父權的先進女權主義護衛者、鄉土情與國族愛。

1979年12月10日發生「高雄美麗島事件」，連待波及《美麗島詩集》社長與幾位主事者，遭約談，事後不了了之。只因「美麗島」一詞撞傷執政者的神經與心魔。

陳秀喜擔任笠詩社社長20年（1971-1991），是《笠》詩刊茁壯與活躍期，也是台灣意識與民主及社會運動的蓬勃期。1977年的鄉土文學論戰發生，陳秀喜於1973年寫的〈台灣〉一詩，經關心台灣文學的德語教授梁景峰改編歌詞，標題更換為〈美麗島〉，李雙澤作曲，民歌手胡德夫等人演唱，風靡校園，傳唱全島，卻遭戒嚴時期的中國國民黨政府發佈禁唱令，長達八年。

〈美麗島〉歌詞脫胎自〈台灣〉乙詩，兩者文詞語句貼切台灣，筆觸溫和委婉，表露台灣人的心聲。對照被查禁的壓抑，更顯露執政當局的邪惡與偽善。底下為〈台灣〉原詩：

形如搖籃的華麗島
是 母親的另一個
永恒的懷抱
傲骨的祖先們
正視著我們的腳步
搖籃曲的歌詞是
他們再三的叮嚀
稻  草
榕  樹
香  蕉
玉蘭花
飄逸著吸不盡的奶香
海峽的波浪衝來多高
颱風旋來多強烈
切勿忘記誠懇的叮嚀
只要我們腳步整齊
搖籃是堅固的
搖籃是永恆的
誰不愛戀母親留給我們的搖籃    （1973） 

《灶》 陳秀喜鄉土愛的代表作

百年以後
大家都使用瓦斯
人們只知道工業用的煙囟
不知道曾有泥土造的灶
灶的肚中
被塞進堅硬的薪木
灶忍受燃燒的苦悶
耐住裂傷的痛苦
灶的悲哀
沒人知曉
人們只是知道
詩句中的炊煙
嬝娜美麗──           （1976）   

「灶」或「灶腳」，是傳統社會裡婦女的主要活動場域之一。陳秀喜站在與農村婦女息息相關的灶腳的立場，既點明「灶」的存在，也表達婦女一生的勞動心聲──忍受燃燒的苦悶，耐住裂傷的痛苦。這首濃烈草根且消失物的詩，堪稱陳秀喜鄉土愛的代表作。

在統獨意識並未壁壘分明的年代，在女性詩人與台灣詩人之間，陳秀喜作了恰當的調適；她以女性潤滑劑的活躍者，溫柔仁愛的詩風，及長輩風範，贏得詩壇共同的愛戴。讀她的詩飽含關愛與充滿希望，她的詩愛與風範一直在島嶼傳唱著。

（本文轉載自《民報文化雜誌》第8期）

National Geographic Magazine

9小時 · 

Humans began cooking over an open fire nearly two million years ago—an enormous step in the development of mankind. Discover how cooking evolved from early man to present day. ‪#‎FutureofFood‬

參考翻譯

A Brief History of Cooking With Fire

For most of human history, over an open fire was the one and only way to cook a meal.

THEPLATE.NATIONALGEOGRAPHIC.COM