台灣食物： 沈伯洋說台南食物太甜，黃偉哲要糾正沈伯洋，直接推一手推車食物送他；農業部+體育部合作，供應亞運選手台灣食品。 沈伯洋隨口講饅頭沾抹豆腐乳........辣椒醬蛋糕等 有何不可........

 

沈伯洋說台南食物太甜，黃偉哲要糾正沈伯洋，直接推一手推車食物送他

農業部供應亞運選手食品

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辣椒醬蛋糕等 有何不可

那個撲馬沈伯洋隨口講饅頭沾抹豆腐乳，雖然很多人很驚嚇或不以爲然，但真的讓我哭出來，能夠隨口講出來，表示：

1. 他有把外省經驗的書籍讀進去；

2. 也許有外省二三代同學提過，他聽進去了；

3. 豆腐乳配稀飯或白飯都可以，他這種好奇鬼便試了同是澱粉食物的饅頭；

若是1、2證明他真的很細心很有同理心，真心想了解族群差異，同時也是吃貨；若是

3證明他味覺真的很好啦。

我們家也有吃過，因爲小時候住眷村旁邊，我也看過賣山東大饅頭的老兵伯伯這樣吃。

滑順的豆腐乳，其實蠻像柔滑的起司，更像冰過的奶油，那個鹹香結合麵粉香，產生的化學反應，稱得上是窮人家的美食耶。

謝謝撲馬每天很自然不經意放送值得被記憶的臺灣文化/生活小知識，美，便是從珍視、放心上而來。