2026年9月30日 星期三

吳怡農 (吳怡農還要擔任沈伯洋競選總部副主委;沈與吳讓我們看到「新政治」的可能性。。何穎怡);,gobo. Gobo 料理(牛蒡料理)主要指以牛蒡為主角的日式家常菜。Oura gobo, traditional local vegetable in Chiba Prefecture 28分

 

終於看到我等待了很久很久的畫面。 吳怡農還要擔任沈伯洋競選總部副主委。 如果吳怡農願意像當年選立委那樣,爬樓梯一戶一戶拜訪公寓人家,幫沈伯洋拉票,2028立委絕對有他的份。 每次看到他,我就替他委屈。他的選舉方法絕對不是不食人間煙火,加拿大選舉都是他這個樣子。 那是正常理性選舉該有的模樣。 兩次敗選後,他很有韌性也很有耐性,持續耕耘自己的NGO 外交,他的podcast 與他的臉書,一直關注國安。他有一般政治人物沒有的國際串聯視野。 就連他批評執政黨如果真的懂得選舉,大罷免就不會是那種結局,我也覺得很中肯,只是很難聽。 每每想到他後來受到的鋪天蓋地攻擊,我就憤慨選民多麼「涼薄」,因為這是一個曾經應黨的徵召,兩次投入艱困選區的人。 選得苦,他有埋怨嗎?沒能如某些才俊在黨職平步青雲卻不必接受選舉挑戰,吳怡農一路走來,沒有埋怨,始終很一致。 我祝福他和沈伯洋能帶來一種能量,民進黨的選舉不必總是「跑攤握手跑紅白帖站在吉普車上掃街」,而是論述、願景與架構。 民進黨也舊了。沈與吳讓我們看到「新政治」的可能性。




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和民進黨關係密切的社運人士吳怡農提出一個簡單的方案,也是黨內部分人的主張:將抖音視為國安威脅,由政府直接下架。

(//你必須佩服吳怡農,無論什麼狀態,他只說實話。光是這一點,他真的不適合搞政治。去大學教書吧!回高盛吧!只做壯闊吧!//何穎怡
#當被追問是否會排斥像雙城論壇這樣的兩岸交流?吳怡農說他個人不排斥,自己也去過中國很多次,台灣有很多東西可以跟中國的朋友們分享。他還說,如果當上台北市長,會把雙城論壇擴大為更廣泛的官方國際雙城論壇,除了上海,也應該跟更多像是澳洲、美國、歐洲、日本的城市來做交流。)




gobo.  Gobo 料理(牛蒡料理)主要指以牛蒡為主角的日式家常菜。Oura gobo, traditional local vegetable in Chiba Prefecture  28分


 gobo名詞詞:遮光板;複數名詞:遮光板


用於遮擋鏡頭光線的暗板或屏風。

(在劇院中)用於聚光燈前投射影像的局部屏風。


用於屏蔽麥克風外部噪音的屏蔽罩。


字源


1920年代:字源不明,可能源自“go between”(中間人)。


gobo2


/ˈɡəʊbəʊ/


名詞

名詞:遮光板;複數名詞:遮光板


主要用於日本料理的根莖類蔬菜。


字源 日語。

Gobo 料理(牛蒡料理)主要指以牛蒡為主角的日式家常菜,常見的有香甜下飯的
金平牛蒡 (Kinpira Gobo) (醬油、味醂、麻油快炒) 和清爽的涼拌牛蒡,特色是牛蒡的土味與醬汁、麻油、芝麻香氣融合,口感脆口帶有獨特香氣,做法簡單,適合當配菜或便當菜。 
常見Gobo 料理做法:
  1. 準備牛蒡:
    • 用刀背輕刮去外皮,不要削太薄。
    • 切成細絲或小段。
    • 切好後立刻泡入滴了檸檬汁或醋的水中,或用清水沖洗,防止氧化變黑。
  2. 金平牛蒡 (Kinpira Gobo):
    • 將牛蒡絲瀝乾,用麻油(黑麻油佳)小火炒香。
    • 加入醬油、味醂(或糖)等調味料,轉小火慢炒,讓醬汁收乾,牛蒡上色。
    • 起鍋前撒上熟白芝麻。
  3. 涼拌牛蒡:
    • 牛蒡絲川燙至熟(或用滾水燙熟放涼)。
    • 用醬油、醋、糖、麻油等調味料拌勻。
    • 最後撒上黑芝麻。 
烹調訣竅:
  • 去土味: 浸泡或川燙能去除牛蒡的草味。
  • 保持脆度: 快炒至熟,不宜久煮,可保持口感。 
Gobo料理非常適合搭配米飯,是日本料理中受歡迎的家庭菜餚。 

Oura gobo, traditional local vegetable in Chiba Prefecture

28分 https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/shows/2054178/

Gobo play a key role in Japanese cuisine, both traditional and modern. 00:39. Especially in Japan, all kinds of gobo dishes have become common over the years.Read more
gobo 料理 NHK TRAILS TO OISHII TOKYO from www3.nhk.or.jp
+1
您在尋找的是 
NHK WORLD-JAPAN 上的節目《東京吃貨之旅 (Trails to Oishii Tokyo)》中,關於 牛蒡 (Gobo) 料理的內容。該節目有專門一集介紹牛蒡,展示了牛蒡的各種美味吃法,從家庭料理到專業餐廳,讓觀眾了解這種獨特根莖蔬菜的魅力。 
觀看重點 & 相關資訊
  • 節目名稱:東京吃貨之旅 (Trails to Oishii Tokyo).
  • 主題:牛蒡 (Gobo).
  • 內容:節目會深入探討日本飲食文化中的牛蒡,例如如何製作牛蒡天婦羅、牛蒡拌飯、牛蒡味噌湯等經典菜餚.
  • 在哪裡看:您可以在 NHK WORLD-JAPAN 網站的「東京吃貨之旅」專區找到相關的影片資訊. 
總之,這個節目就是關於牛蒡的美味探索,您可以在該網站上找到影片連結,詳細了解牛蒡的料理方式. 
28:00
NHK·
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gobo 料理 NHK TRAILS TO OISHII TOKYO from www3.nhk.or.jp
Missing: gobo ‎料理



用法演進:gobo

noun
noun: gobo; plural noun: gobos
  1. a dark plate or screen used to shield a lens from light.
    • (in a theatre) a partial screen used in front of a spotlight to project a shape.
    • a shield used to mask a microphone from extraneous noise.
Origin
1920s: of unknown origin, perhaps from go between .
gobo2
/ˈɡəʊbəʊ/
noun
  1. a vegetable root used chiefly in Japanese cooking.
Use over time for: gobo



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