2020年2月2日 星期日

回憶錄:英倫mature students TOM and Fred;中國近代史課 湯承業、李定一;Horlicks Malted Milk 好立克;投影機往事(三):從OHP到Pocket Projectors (2004)






mature student UK noun [C] (US older studentAUSTRALIAN ENGLISH mature age student)
a student at a college or university who is older than the usual age

近日集句 昨日林君來 說兒女分別在美日
想起昔日英倫同住Tawney Tower之 mature students
我自己多慚愧 不敢再當學生

多難只成雙鬢改
浮名不作一錢看
(周作人集陸游句)
一茶頃 望六 active retirement
撫鬢生悲 視顏自傷
退閒非世棄
樂來日之有繼
強健是天憐
當歸 卻話北投一期一會時
九秋香滿溫泉道
2007

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這篇,之前讀過。這次讓我回想在東海大學的中國近代史課,1973
湯承業老師採用李定一先生寫的書,兩者都是"有情人"。
我後來讀李的著作。
又後來,聽說湯老師退休後仍堅持教課,要養家。

2007.10
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Hanching Chung 教學最後一天(齊邦媛等)或一課(2007/09/19 - Randy Pausch set the tone early on yesterday at his farewell lecture at Carnegie Mellon University.)任由之
Ben Chen
句奇語重喻者少
⋯當局⋯,要反省
有些學校,像東京大學在教授退休的時候都會安排來上一個《最後講義》。
朱維錚的最後一堂課
2011年12月15日,復旦大學朱维铮教授最后一次走上课堂。52年教书生涯的最后一堂课,题目是《历史上的中国与世界》:
網路上有部分摘録:
http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_70b99cd80102e248.html
在這本書繁體中文版的結語,有附了朱維錚的最後一課文字稿,其中有網路版沒有的這一段:
(括號內,是被刪除掉的)
(假如說我要改革,我說經濟要改革,財政要改革,軍事要改革,軍事越強,當然統治也就越強。但就是不講政治改革,就是不講體制改革,到最後弄不下去了,說要文化改革,如果是這樣的話,能說這個改革是真誠的嗎?)
(⋯⋯⋯我是抗日戰爭爆發前一年生的,經歷了抗日戰爭、解放戰爭,經歷了以後不是戰爭的各種運動,像戰爭一樣,我可不想再過那種日子.所以我批評現狀,是希望現狀能夠有點改變,希望這種狀況能夠變得好一點,大家能夠不要那麼憤怒,不要那麼傷心,希望感到好一點。但是我們的統治者總是這樣,你說一點這種話,他就認為你「惡毒攻擊」⋯⋯⋯)
我们不要把自己变成一个非常狭隘的人物,把自己变成一个狭隘的民族主义者。人家一批评,(就跟着我們的當局跳起来,其實我們的當局自己並不跳,自己老在那裡討好別人,)但是希望你們跳,希望你們大家都來跟著它。孟子老早说過了,「无敌国外患者,国恒亡”。(不轉移注意力,不把老百姓的注意力轉到敵國,轉到外患上去,把眼睛盯住你,就有點不大好了.)這一點上,我希望你們各位還是要思考,多思考一点中国自身的问题。
⋯⋯
鼓掌!這是一代人的真心話。









接觸好立克是70年代初 那時候當然是洋貨 後來1977年到英國讀書看到它"孤伶伶"躲在商店一腳.....相隔近40年之後 蒙忠信家贈一貫 (前幾周在呼叫助產士一劇中看到50年代貧窮的倫敦人喝它) ......今天有幸未重溫舊味 (新包裝) 查一下它的歷史 遠比我想的更早多多...


好立克是一種以麥芽做成的熱飲,是葛蘭素史克生產的眾多產品之一。它是一種在茶餐廳常見的飲料

好立克源自創始者—威廉·荷里克(William Horlicks)及詹姆斯·荷里克(James Horlicks)兄弟的姓。他們來自英格蘭西南的格洛斯特郡,在1873年美國中西部芝加哥成立工廠

1909-1910: Horlicks became popular as a provision for North Pole and South Pole expeditions by Robert Peary, Roald Amundsen, and Robert Falcon Scott.

English 版本更詳細的說明它為何可能有助睡之功能









INGREDIENTS & CONDIMENTS
Horlicks Malted Milk
This powder proved essential to Arctic exploration, war, and the ice cream parlor.










TODDT911/USED WITH PERMISSION

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James Horlick was a chemist at a London-based baby formula company in the mid-1800s. The new nutritional innovation packed substances rich in essential vitamins and minerals. Most notably, it contained ground malted barley. By soaking barley grains until germination occurred, then quickly drying them (and, thus, stopping the germination process), formula-makers converted the barley’s carbs into easily-digestible sugars. Horlick used this process to create his own proprietary nutritional powder in the 1870s, but it wasn’t until 1883 that he revolutionized the world of food and drink via malting.


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2016.1.26
投影機往事(三):從OHP到Pocket Projectors (2004)
讀MIT 的 TechnologyReview (October 2004),其中Innovation News 有 Charles Q. Choi 的口袋型投影機的報導。(如後文所附)
這PROJECTOR在西洋有「悠久」的歷史,所以Webster
's 1913 Dictionary 中的解釋為:
\Pro*jec"tor\, n.
An optical instrument for projecting a picture upon a screen, as by a magic lantern or by an instrument for projecting (by reflection instead of transmission of light) a picture of an
opaque object, as photographs, picture post-cards, insects, etc., in the colors of the object itself. In this latter form the projection is accomplished by means of a combination of lenses with a prism and a mirror or reflector. Specific instruments have been called by different names, such as {radiopticon}, {mirrorscope}, {balopticon}, etc.
\Pro*ject"or\, n. [Cf. F. projeteur.]
One who projects a scheme or design; hence, one who forms
fanciful or chimerical schemes. --L'Estrange. 1.【人】 計畫者,設計者 /2. 【人】 (投機公司的)發起人
不過,我不勝任這類科技史。我們只談一20世紀新字。OHP,我們現在常用的投影機:
overhead projector noun [C] (ABBREVIATION OHP)
a device which makes large images from a flat transparent sheet and shows them on a white screen or wall
(from Cambridge Advanced Learner's Dictionary)
/3. 【物】 探照燈 /4. 【物】 放映機 /5. 【物】 幻燈機 /6. 【物】 【數】 投影線
我不知道OHP那年發明的*。不過 J. M. Juran 在1964年到日本上課帶一部去,可能是日本第一部。他上完課,就將它送給日本。
我也想像不出台灣1970s年代使用情形。末期才開始流行。80年代我常客串企管上課,所以準備了許多的投影片,包括太太幫我作些採色的。我1982在台灣工研院電子所的一場日本人唐 津一的演講,看到他使用彩色IC線路投影片。90年代初在日本看到彩色複印/投影片很普遍。1996年創業買一部。接下來LCD投影機開始流行,90年代末據說(重點)國立大學的老師幾乎一人一部。
2002年春,我去鹿港的寶成工業公司Nike事業不上課,找不到OHP了。台灣開始製/賣 LCD Projector.
跟華泰電子、佳美幼稚園借用OHP數次。
2014年,要辦漢清講堂。蘇錦坤先生說他一定要使用投影機才行。不得已,買了一部Epson牌的。從1964到2014年,日本商用領先。
*https://en.wikipedia.org/wiki/Overhead_projector
History[edit]
Also called a "viewgraph," the overhead projector was created by Jules Duboscq, a French inventor, in the 1870s.[1] It was first used for police work, and used a cellophane roll over a 9-inch stage allowing facial characteristics to be rolled across the stage. The U.S. Army in 1945 was the first to use it in quantity for training as World War II wound down. It began to be widely used in schools and businesses in the late 1950s and early 1960s.
A major manufacturer of overhead projectors in this early period was the company 3M, where engineer Roger Appledorn had developed a transparency projection system.[2] As the demand for projectors grew, Buhl Industries was founded in 1953, and became the leading US contributor for several optical refinements for the overhead projector and its projection lens. In 1957, the United States' first Federal Aid to Education program stimulated overhead sales which remained high up to the late 1990s and into the 21st Century.

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