2017年5月1日 星期一

王靈安



調酒教父-- #王靈安
收有眾多酒客祕密,他不說,獨自消化他人心事,讓夜裡的事消失在夜裡,是盡職的「守夜者」。
 
但回到家,曾相伴的人不在了,熱中社運的身體微恙了,他還是得認真聽自己心裡的聲音,守著自己的夜,像調一杯酒,嚥下人生的況味…
 
#調酒教父王靈安
專訪之二:生錯時代的人 http://bit.ly/2qjtqP2
專訪之三:孤獨的人 http://bit.ly/2plRVd6
人稱「調酒教父」的王靈安,與酒為伍40年,開店、教學、推廣洋酒,也出書談酒,被譽為「台灣第一酒保」。他用酒撫慰了一代人,他的店「南方安逸…
MIRRORMEDIA.MG|作者:鏡週刊

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