2025年4月26日 星期六

(枯山水, karesansui) 石 四百年後 京都 孤篷庵忘筌席

織田信長

應仁之戰(1467京都遭受了巨大的破壞,因此以較少預算和較狹窄的空間建造的日本禪宗庭園的枯山水變得廣受歡迎。此外,隨著禪宗的廣泛實踐,枯山水 ..

北野茶會:茶點「真盛豆」

成為天下人之後的秀吉,為了向京都朝廷跟民眾宣示自己的權威,舉行各式各樣的宴會,包括1587年於北野天滿宮舉行的茶會,是茶道史上最盛大的聚會,據說不分貴賤,不分本國人、外國人,只要愛好茶道、攜帶茶具就能參加,還可以享用到秀吉親自泡的茶!。現存於大阪城內,全以黃金打造的「黃金茶室」也曾在這次茶會中展出哦!直到今日這茶會的傳統也被保存下來,每年2月25日北野天滿宮會舉行「梅花祭與野點大茶會」,就是來自這個典故。



北野天滿宮當年曾舉行盛大的茶會



受到秀吉喜愛的「真盛豆」


茶會中的配茶點心自然是相當重要的,由僧侶真盛上人歷代相傳製成的「真盛豆」,就在此茶會中受到秀吉的讚揚,稱讚「很適合配茶!」這種豆子外表為一層海苔粉,內夾一顆大豆粉裹覆的丹波黑豆,吃起來甜鹹口感並存。古老製法由「金谷正廣」菓子店傳承下來,在京都還可以買得到!苦惱伴手禮的選擇時,這樣特殊又具有歷史意義的小點最適合拿來送禮了!不妨買來配茶吃看看!在京都車站地下街商場「The Cube」就能買到哦!


金谷正廣

・地址:京都市上京区下長者町通黒門東入吉野町712

・電話:075-441-6357

・營業時間:9:00~18:00,週三休息

・交通方式:市巴士9號「堀川下長者町」佔下車步行3分鐘

・官方網站


最後的華麗:醍醐花見


醍醐花見,是秀吉人生最後的句點

圖片來源:Wikipedia



秀吉在1598年於京都伏見區醍醐寺舉行了盛大華麗的賞花活動,特地將七百多株櫻花移至此處,而原本限於皇室的賞花活動,也藉此推廣到貴族與武士之間。 場地在今日的「下醍醐」五重塔和金剛輪院,以及「上醍醐」上山道路之間,當日有一千多女眷共襄盛舉,包括了正室北政所寧寧、側室淀君,以及武將之妻妾...等等,秀吉並親自設計了庭園,當天所做的和歌還被收藏在醍醐寺的




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大德寺還有其他著名茶室,例如「孤蓬庵」,偶爾會有特別開放日,這座書院式茶室是小堀遠州最後作品之一,屋簷內踏腳石、燈籠、水盆等都保留寺院 ...


白砂庭園藏著十字架的「大德寺 瑞峯院」

京都大德寺瑞峯院的枯山水庭園

「大德寺 瑞峯院」是臨濟宗大德寺派大德寺的塔頭寺院之一,由九州大名(即地域領主)「大友宗麟」所創建。裡面有2座環繞方丈的枯山水庭園,分別是南庭「獨座庭」和北庭「閑眠庭」,2座庭園皆是重森三玲為記念大德寺開山始祖徹岫宗九400年忌所設計。

「獨座庭」以禪語「獨座大雄峰」為主題,利用白砂呈現充滿動感的海浪意象,表現出不斷拍打在蓬萊山的意境。而「閑眠庭」則是由於大友宗麟晚年改信基督教,在設計上於充滿靜寂氛圍的直線砂紋中隱藏了呈十字架形的石組,因而有「十字架之庭」之稱。

大德寺 瑞峯院
地址:京都府京都市北区紫野大徳寺町81
交通方式:從JR「京都站」搭乘市巴士,在「大德寺前」站牌下車後徒步約5分鐘


孤篷庵,是京都市大德寺的西端裡的本寺院內的小寺。

1612年,小堀遠州在龍光院內建造小草庵。

1643年現在遷移到地,作為鼻祖迎接了江雲宗龍。

草庵名,與「篷船」比喻為近鄰的船岡山命名。

是小堀遠州晚年的退休所,孤篷庵庭園被指定為國史痕跡,國名勝。

建築物,1793年火災燒掉,由於松江藩主鬆平治鄉(不昧)的援助被舊格式那樣重建了。

正殿,書院(直入軒),茶室被指定為重要珍貴文化遺產,特別書院風茶室的忘筌席有名。

所謂忘筌,從莊週的「得魚,忘記筌」的典故取。

身為寺院寶,有喜左衛門銘的井戶茶碗(國寶)和冊頁墨書大燈國師墨跡(重要珍貴文化遺產)。

位於京都市立紫野高中西側,向一般人展示沒被做。

京都市巴士佛教大學前下車,徒步5分。 (Y.N)

字  詞
注  音ㄩㄣˊ ㄕㄨㄟˇ
漢語拼音yún shuǐ
釋  義
行雲流水。比喻行腳僧或遊方道士居無定所。唐.項斯〈日東病僧〉詩:「雲水絕歸路,來時風送船。」《宋史.卷四六二.方技傳下.莎衣道人傳》:「帝歲命內侍即其居設千道齋,合雲水之士,施予優普。」

Core Kyoto mini

Karesansui is a dry-gardening style of arranging stones and gravel that developed as places for Buddhist monks in their ascetic training.

The Japanese dry garden (枯山水, karesansui) or Japanese rock garden, often called a Zen garden, is a distinctive style of Japanese garden.

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