康泰納仕的「協和式飛機與魚子醬」時代，雜誌統治世界
《Vogue》和《名利場》的奢華時代已經結束。安娜·溫圖爾正在放棄（部分）控制權。我們為何要不斷重現他們那種沉迷於地位的世界？The Concorde-and-Caviar Era of Condé Nast, When Magazines Ruled the Earth
Opulent days are over at Vogue and Vanity Fair. Anna Wintour is giving up (some) control. Why do we keep recreating their status-obsessed world?
#三大豬病非疫國的背後英雄 林再春博士
那天外面下著細雨，小小的宿舍客廳，除了林博士的家人，還擠滿了不同世代的獸醫所所長、研究人員。
從過去家畜衛生試驗所時期，到現在的農業部獸醫研究所，就是他們一棒接著一棒，用專業守住了臺灣的畜產業。
林再春博士看著證書，慢慢地問到
「現在還有豬瘟嗎？」
所有人大聲雀躍地跟林博士報告
「沒有了！整個臺灣都沒有豬瘟了！」
這個問題的答案，是這群人用數十年的時光，跨越無數努力才完成的成就。
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林博士回憶起當初對抗傳統豬瘟的日子，「真的很難，到處都有豬瘟。」「那時候去屏東，他們都說不可能。」
時間回到1952年，那年李崇道博士從菲律賓引進兔化豬瘟弱毒株，交由林再春博士及同仁進行後續研究開發。
在此之前，臺灣曾經用福馬林處理的臟器死毒疫苗，以及結晶紫（crystal violet）處理過的死毒疫苗，但效果都不理想。
後來，林再春博士透過兔子的不斷繼代，讓病毒的毒性減弱，只在淋巴系統增殖，而不會傷害到其他臟器，進而形成保護。
最終經歷9年的時間，成功開發出「LPC兔化豬瘟疫苗」，而「LPC兔化豬瘟疫苗」也成為臺灣傳統豬瘟防治中最重要的一塊基石。
疫苗研發成功後，開始普遍施打，成功將傳統豬瘟的發生率從8.13%降低到1965年的0.02%。
林再春博士今年正好100歲，超過60年前發明的疫苗，控制住了當時臺灣豬瘟的疫情，也讓臺灣在60多年後，成為亞洲唯一的三大豬病非疫國。
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杜次長跟林博士介紹著證書上面的內容，並說到「這項榮譽是我們特別從法國帶回來給你的！」
林再春博士回說，「這是給臺灣的。」
謝謝林再春博士以及獸醫所的同仁，你們是國家的英雄，用專業跟不懈的努力，將國家的挑戰變成進步的轉機，讓臺灣豬肉成為國人的驕傲。
如今，台灣已經成為三大豬病非疫國，而這麼好的疫苗，仍持續提供給東南亞、中南美洲的國家，也將臺灣的經驗，分享給世界。
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從1950年代的實驗室，到今日的國際肯定。感謝每一位參與者的努力，讓我們得以共同見證這段屬於臺灣的防疫史。
這不只是對一位科學家的致敬，更是一場跨越世代、由無數人共同完成的傳承。
而支撐他們願意奉獻一生的信念，也許正如林再春博士所說：
因為，「這是給臺灣的。」
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Renowned food connoisseur Chua Lam has died at the age of 83, according to an announcement on his Facebook page on Friday.
He passed away at the Hong Kong Sanatorium and Hospital on Wednesday.
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聯經最近還翻譯出版「太和神威」，由古今廿四人了解日本文化日本文化。
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